En Santiago de Cuba, el genuino sabor de Asturias


Casa Dranguet

En el Corredor Patrimonial Las Enramadas –calle más comercial, céntrica y populosa del Centro Histórico de Santiago de Cuba–, se encuentra un sugerente restaurante privado que trae a la ciudad, el genuino sabor de Asturias: se trata de La Fabada de Marieta. Este es uno de los proyectos de emprendedores santiagueros que, en conjunto con la Portal de la Oficina del Conservador de la Ciudad, dota a la urbe de sitios muy atractivos para turistas nacionales y foráneos.

No se la Marieta que inspiró al guayabero por su sensualidad y ritmo al bailar, sino de una Marieta bien santiaguera, reconocida por su buen gusto y sazón en la cocina.

Ella es la anfitriona de una taberna singular, ubicada entre las calles Enramada y Padre Pico, donde el ambiente acogedor acompaña a una deliciosa fabada: guiso de frijoles blancos con tocino, chorizo, jamón… ¡cómo para chuparse los dedos…!

“Este…

Ver la entrada original 756 palabras más

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s