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Santiago de Cuba, en HDR, también seduce y enamora


Son millones las personas que en el mundo han sido seducidas por el encanto que envuelve a la técnica HDR (o HDRI, High Dynamic Range Imaging), que permite “jugar” con las exposiciones de las instantáneas hasta crear fotografías que se mueven, con facilidad, entre el realismo y el surrealismo. Sigue leyendo “Santiago de Cuba, en HDR, también seduce y enamora”

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Maquillaje para nervios (+fotos)


¿Cómo encontrar paz cuando la tierra se retuerce como un perro callejero que afanosamente quiere deshacerse de sus pulgas?

Esa pregunta me viene a la mente cuando intento pensar en la actual situación sísmica que afecta hoy la región oriental del país, en especial a Santiago de Cuba, mientras que convierto el teclado de mi computadora en una terapia ocupacional y Facebook en mi psicoterapeuta personal. Sigue leyendo “Maquillaje para nervios (+fotos)”

La herencia culinaria también forma parte del ser cubano (+fotos)


Casa Dranguet

Las tradiciones culinarias heredadas de los franceses y los esclavos africanos, llegados a Cuba a finales del siglo XVIII y durante el XIX, sobreviven hoy mimetizadas en platos típicos de la cotidianidad de la familia y son, además, parte del inmenso patrimonio inmaterial que identifica a los nacidos en esta nación caribeña.

El sabroso ajiaco cubano, los buñuelos de malanga, el emblemático congrí oriental, las diferentes formas de preparar el turrón de coco, el increíble quimbombó con carne y la harina dulce y salada, ambas con relleno, estimulan no solo el paladar, sino que evocan también los sentimientos más arraigados en los cubanos, emociones vinculadas a la familia y al hogar.

Esa sabrosa tradición culinaria, que forma parte del patrimonio inmaterial de la Sociedad Tumba Francesa “La Caridad de Oriente” y encuentra en la agrupación portadora una de las presencias más arraigadas y antiguas en Cuba, fue expuesta en la

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Incrementa su patrimonio el único centro cubano de interpretación del café (+fotos)


Casa Dranguet

El Centro de Interpretación y Divulgación del Patrimonio Cultural Cafetalero, única institución de su tipo en el país y con sede en la ciudad de Santiago de Cuba, engrosa hoy su colección con una donación de objetos artesanales, libros y maquinarias, de diferentes partes del mundo, vinculados al cultivo y procesamiento del aromático grano.

RECOMENDAMOS

Con gran emoción, los especialistas de la Casa Dranguet –como también se le conoce al centro–, reciben ese regalo pues completa el discurso interpretativo de la institución al mostrar, ahora además de todo el recorrido mundial del grano, aristas relacionadas con su cultivo y formas de degustación, por primera vez, se incluyen detalles del procesamiento industrial del cerezo.

Antiguos molinillos, artesanías, entre otros objetos, forman parte de la donación. Foto J. Loo Vázquez Antiguos molinillos, artesanías, entre otros objetos, forman parte de la donación. Foto J. Loo Vázquez

Yaumara López, jefa del departamento de Arqueología de la Oficina del Conservador…

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Realizan compleja restauración en hacienda cafetalera


Casa Dranguet

Como parte del programa de rehabilitación integral de la antigua hacienda cafetalera Fraternidad, en la provincia de Santiago de Cuba, comenzarán a partir de febrero los trabajos en las estructuras de madera, considerados los más complejos.

En el lomerío del poblado de Nueva Isabel, en Ramón de las Yaguas, en el municipio cabecera, sobresale la casa señorial, cuya construcción data del siglo XIX cuando familias francesas se asentaron en la serranía del oriente cubano con sus esclavos, luego de la Revolución de Haití.

Yaumara López, codirectora del Proyecto Los Caminos del Café, puntualizó que la estructura de madera quedará en su esqueleto para permitir el accionar minucioso de fuerzas de la Oficina del Conservador de la Ciudad, y luego proceder a completar la restauración de la vivienda.

De dos niveles, se distingue por su sólida construcción, con gruesos muros y estructura de madera con horcones y vigas inclinadas (arriotes) con…

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(en video) ¿Qué ver en la Casa Dranguet, de Santiago de Cuba?


Casa Dranguet

En Santiago de Cuba se encuentra la Casa Dranguet, inmueble restaurado gracias al proyecto Los Caminos del Café, financiado por la Unión Europea, la Fundación Malongo y la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba. En la institución se podrá aprender sobre la historia del café, la huella francesa en Cuba y sobre la importancia de la cultura cafetalera.

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Editorial Oriente, con literatura variada, en Feria del Libro 2017


Casa Dranguet

La Editorial Oriente, primera institución de su tipo con alcance nacional fundada fuera de La Habana –y con sede en la ciudad de Santiago de Cuba–, hará honor a su slogan “Una Editorial para todos” y en la mayor fiesta literaria del país presentará diversidad de títulos y géneros.

El ensayo antropológico “Rasta y resistencia. De Marcus Garvey a Walter Rodney”, de la autoría de Horace Campbell, resalta como un título que llamará la atención de la comunidad rastafari en Cuba, con fuerte presencia en Santiago, y es una obra fue publicada por primera vez en 1985, aunque puede afirmarse que está signada por una actualidad incuestionable.

Según Roxana Mena Fonseca, promotora de la Editorial Oriente, “el autor de la obra ofrece aquí un recorrido que abarca desde la dolorosa esclavitud hasta los movimientos progresistas de las Américas, Europa, el Caribe y África”.

“El primer Titón, del crítico de arte…

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